Grønt Marked er en non-profit bondemarked-organisation i København.
Vores ambition er at gøre lokal, frisk og sæsonbestemt mad tilgængeligt for alle,
samt at skabe en sund og stærk forbindelse mellem producenterne på landet og folket i byen.
Indre By
Gammelholm, Havnegade 54
Den første søndag i måneden
Vesterbro
ved Litauens Plads
Hver anden søndag i måneden
Nørrebro
på Skjolds Plads
Den tredje søndag i måneden
Frederiksberg
ved Aksel Møllers Have.
Hver fjerde søndag i måneden
Udover de ugentlige markeder...
Mere end et marked
Vi opfodrer alle markedsgængere til at fordybe sig dybere i jorden, ved at prøve at lære direkte fra dyrkere, producenter, kokke og hinanden ved at tage del i det altid voksende fællesskab for bæredygtige småskala landbrug.
I fællesskab med venner af markedet arrangerer vi ofte lærerige aktiviteter og begivenheder, og alle interesserede er altid velkomne.
Klik nedenfor hvis du vil læse mere om hvad, hvornår og hvor.
In-depth reading material on our Resources page
On this page, you’ll be able to read various texts og articles concerning farming, food systems
and everything else that the Grønt Marked community is passionate about.
Additionally, you will be able to watch our webinars, and read some material, to learn more
about farmers markets and how to best benefit from them as a farmer/producer.
Vi er igang med at producere et månedligt nyhedsbrev, fuld af nyheder fra markedet og workshops og artikler om alt hvad der hedder lokale råvarer og fødevaresystemer!
Skriv dig op her:
Farmers market
GRØNT
MARKED
Grønt Marked er en non-profit bondemarked-organisation i København.
Vores ambition er at gøre lokal, frisk og sæsonbestemt mad tilgængeligt for alle,
samt at skabe en sund og stærk forbindelse mellem producenterne på landet og folket i byen.
Indre By
Gammelholm, Havnegade 54
Den første søndag i måneden
Vesterbro
ved Litauens Plads
Hver anden søndag i måneden
Nørrebro
på Skjolds Plads
Den tredje søndag i måneden
Frederiksberg
In Aksel Møllers have
Hver fjerde søndag i måneden
Udover de ugentlige markeder...
Mere end et marked
Vi opfodrer alle markedsgængere til at fordybe sig dybere i jorden, ved at prøve at lære direkte fra dyrkere, producenter, kokke og hinanden ved at tage del i det altid voksende fællesskab for bæredygtige småskala landbrug.
I fællesskab med venner af markedet arrangerer vi ofte lærerige aktiviteter og begivenheder, og alle interesserede er altid velkomne.
Tap on any of the events below to read more about what, when and where.
In-depth reading material
on our Resources page
On this page, you’ll be able to read various texts og articles concerning farming, food systems
and everything else that the Grønt Marked community is passionate about.
Additionally, you will be able to watch our webinars, and read some material, to learn more
about farmers markets and how to best benefit from them as a farmer/producer.
Kontakt
Generelle henvendelser
Frivillig-relateret
For producenter
FAQ
We believe all farmers should have the possibility to sell at a fair price directly to the consumers – at the same time, consumers should have access to fresh, seasonal, local and healthy food. In this sense, Farmers Market are an important step towards connecting local farmers and end-consumers, cutting out the middleman. Moreover, Farmers Market are places where to build relations – they contribute to creating a transparent food-shopping alternative where human connection and community comes first.
Lokale, sæsonbestemte og bæredygtigt dyrkede grøntsager, frugter, svampe, korn og blomster. Etiske og bæredygtige animalske produkter såsom æg, ost, mælk, kød og pålæg. Håndlavet eddike, spiritus, syltetøj, fermenterede produkter etc. Altsammen lavet på lokale og bæredygtige råvarer. For mere info, kan du tjekke vores retningslinjer..
Please feel free to Se vores retningslinjer her.
Du kan skrive til os eller svinge forbi et af markederne! Vi vil altid gerne møde nye ansigter og diskutere store ideer! Du er også velkommen til at være frivillig på markederne. :-) For mere info, tag et kig på siden for frivillige!
A community made by farmers, volunteers, friends, colleagues and believers – each one ready to support the project and contribute with their skills, enthusiasm and great ideas! Read more about the origin of Grønt Market and the team lige here!
Man kan desværre ikke booke markedet. Markedet er ikke tænkt som underholdning, men som et regulær tilbagevendene alternativ til at købe ind. Hovedformålet er at give producenterne en platform til at sælge deres varer direkte til dem som spiser dem, samtidigt med at forbrugerne skal have kunne købe god, sund mad mens de lærer om fødevaresystemet. For at skabe et succesfuldt marked for os, skal fokus altid ligge på dyrkerne på landet og deres råvarer.
Alle producenterne modtager MobilePay og kontanter. Nogle af dem kan også tage imod kort.
Vi anbefaler at du medbringer din egne poser hjemmefra. De fleste producenter bruger genanvendelig emballage når muligt, men ost og juice er nogle gange indpakket i plastik. Alle producenterne bruger bionedbrydelige materialer til at indpakke råvarerne - når nødvendigt - som lever op til kravene fra Fødevarestyrelsen.
Grønt Marked finder sted under åben himmel, så der er ikke meget læ at finde.
Kontakt
Generelle henvendelser
Frivillig-relateret
For producenter
FAQ
We believe all farmers should have the possibility to sell at a fair price directly to the consumers – at the same time, consumers should have access to fresh, seasonal, local and healthy food. In this sense, Farmers Market are an important step towards connecting local farmers and end-consumers, cutting out the middleman. Moreover, Farmers Market are places where to build relations – they contribute to creating a transparent food-shopping alternative where human connection and community comes first.
Lokale, sæsonbestemte og bæredygtigt dyrkede grøntsager, frugter, svampe, korn og blomster. Etiske og bæredygtige animalske produkter såsom æg, ost, mælk, kød og pålæg. Håndlavet eddike, spiritus, syltetøj, fermenterede produkter etc. Altsammen lavet på lokale og bæredygtige råvarer. For mere info, kan du tjekke vores retningslinjer..
Please feel free to Se vores retningslinjer her.
Du kan skrive til os eller svinge forbi et af markederne! Vi vil altid gerne møde nye ansigter og diskutere store ideer! Du er også velkommen til at være frivillig på markederne. :-) For mere info, tag et kig på siden for frivillige!
A community made by farmers, volunteers, friends, colleagues and believers – each one ready to support the project and contribute with their skills, enthusiasm and great ideas! Read more about the origin of Grønt Market and the team lige here!
Man kan desværre ikke booke markedet. Markedet er ikke tænkt som underholdning, men som et regulær tilbagevendene alternativ til at købe ind. Hovedformålet er at give producenterne en platform til at sælge deres varer direkte til dem som spiser dem, samtidigt med at forbrugerne skal have kunne købe god, sund mad mens de lærer om fødevaresystemet. For at skabe et succesfuldt marked for os, skal fokus altid ligge på dyrkerne på landet og deres råvarer.
Alle producenterne modtager MobilePay og kontanter. Nogle af dem kan også tage imod kort.
Vi anbefaler at du medbringer din egne poser hjemmefra. De fleste producenter bruger genanvendelig emballage når muligt, men ost og juice er nogle gange indpakket i plastik. Alle producenterne bruger bionedbrydelige materialer til at indpakke råvarerne - når nødvendigt - som lever op til kravene fra Fødevarestyrelsen.
Grønt Marked finder sted under åben himmel, så der er ikke meget læ at finde.